Mejeridrift på mejeriet Trifolium juni 1912. Trifolium var et herregårdsmejeri, der blev opført i Haslev 1899 og fungerede indtil 1949. Der håndmalkes på marken, men hele bearbejdningsprocessen foregår i maskiner. Der produceres mælk og smør.
Læs mere om mejeriet Trifolum på Historisk Atlas.
Filmtype
Produktionsland
Produktionsselskab
Tilføj kommentar
En del af filmen handler om fremstilling af ost, hvilket ikke fremgår af teksten.
Kære Karsten Qvist
Tak for kommentar. Jeg har tilføjet til synopsen, at filmen også handler om ost.
Mvh Maria Nielsen